Autore: AcquaVerdeRiso

Laboratorio “Che riso è?” a Roma

Imparare a riconoscere il riso italiano insieme ai Sommelier del Riso, ospitati da Coldiretti e ANBI a Roma il 9 Novembre. Doppio appuntamento a Roma questo giovedì 9 Novembre insieme ai Sommelier del Riso, ospitati al convegno organizzato da ANBI, Associazione di Irrigazione Ovest Sesia, Consorzio di Irrigazione e Bonifica Est Sesia e Coldiretti Piemonte presso la sede della Società Geografica Italiana. Il primo appuntamento sarà alle 11 del mattino, iniziando dai saluti istituzionali di Filippo Bencardino, Presidente della Società Geografica Italiana, Delia Revelli, Presidente Coldiretti Piemonte, Ottavio Mezza – Co-presidente Coutenza Canali Cavour e Massimo Gargano, Direttore ANBI....

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La prima edizione della Festa del Risotto a Milano

Il 5 Novembre Acquaverderiso partecipa con il Laboratorio “Che riso è” alla prima edizione della Festa del Risotto a Milano, le iscrizioni sono aperte! La prima edizione della “Festa del risotto a Milano” in centro città è un’iniziativa culturale per la valorizzazione dell’antica ricetta milanese e dei produttori agricoli locali della tradizione lombarda. Qui la Confraternita Della Pentola di Senago, con i suoi pentoloni oversize, scodellerà il celebre risotto giallo allo zafferano. Leggenda vuole che il vetraio belga Valerio di Fiandra, a Milano per lavorare alle vetrate del Duomo, nel 1574 organizzò il matrimonio di sua figlia. I suoi...

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