Acquaverderiso è una società nata per promuovere la conoscenza e la cultura del riso italiano in Italia e nel mondo utilizzando metodi di analisi sensoriale per la valutazione di risi e derivati e per studi commerciali di gradimento da parte dei consumatori.
Acquaverderiso forma Giudici qualificati in analisi sensoriale del riso in grado di svolgere panel test.
Acquaverderiso:
Svolge test di analisi sensoriale su riso e derivati, a supporto di aziende produttrici, per la valutazione qualitativa del prodotto;
Supporta le aziende, tramite la valutazione sensoriale, nel posizionamento del prodotto sul mercato, in base a gusti e preferenze dei consumatori;
Forma Giudici di analisi sensoriale per il riso e prodotti derivati;
Organizza corsi di formazione professionalizzanti;
Organizza corsi amatoriali aperti al pubblico;
Collabora con università e istituti di ricerca.